منتديات احساس ناي - طريقه عمل التونه بالمنزل

منتديات احساس ناي (https://www.e72sas.com/vb/index.php)

- › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://www.e72sas.com/vb/forumdisplay.php?f=36)

- - طريقه عمل التونه بالمنزل (https://www.e72sas.com/vb/showthread.php?t=86325)

نور	03-03-2024 03:43 AM

طريقه عمل التونه بالمنزل

المكونات:

1/2 كيلو سمك مكاريل

ثوم

فلفل اخضر

بصلة صغيرة

كمون

ملح

شطة

ليمون

بقدونس وشبت

طريقة التحضير:

- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل

الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.

- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح

وملعقه من الكمون.

-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم

وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.

- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار

ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة

- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة

ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت

- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود

الف هنا

سيف	03-03-2024 03:44 AM

يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

الساعة الآن 10:48 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.