البلاستيدات عبارة عن عضية خلوية كبيرة يتراوح طولها من 5 إلى 10 ميكرومترات، يغطيها غشاء مزدوج بالإضافة إلى أغلفة داخلية وخارجية، تحتوي على الحمض النووي الخاص بها لذلك يشبه تكوينها إلى حد كبير الميتوكوندريا، كما يساهم كلاهما في عملية التمثيل الضوئي.

تحتوي على نسبة كبيرة من الكلوروفيل ويتم إفرازه داخل البلاستيدات، وهي المسئولة عن عملية التمثيل الضوئي حيث تتم العملية في البلاستيدات الخضراء، بالإضافة إلى ذلك فهي تعمل على إنتاج الدهون والبروتينات لإنتاج غشاء البلاستيدة.

ويوجد على البلاستيدة منطقتين متميزتين، هما الجرانا والسدى، وتتكون الجرانا من مجموعة من الأقراص التي تسمى الثايلاكويدات وهو الوحدة الوظيفية في النبات حيث تحتوي على المادة الخضراء في النبات، بينما السدى تحتوي على الحمض النووي والانزيمات والريبوسومات وتعمل على ربط مجموعات الجرانا.