المقادير
- حمص : كوب ونصف (مسلوق)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البيستو : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الحمص، واللبن الزبادي، والطحينة، وعصير الليمون، وصلصة البيستو، والملح.
اخلطي المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
اسكبي الحمص بالبيستو في طبق التقديم، ثم أضيفي زيت الزيتون على الوجه مع القليل من صلصة البيستو وقدميه.