المقادير
- طماطم : 400 غراماً (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير

ضعي مكعبات الطماطم في وعاء، ورشي عليها الملح، والكمون، والصلصة الحارة، واتركيها جانباً لحوالي 5-10دقائق.
أضيفي الثوم والبصل وحركي الخليط قليلاً.
اسكبي الصوص في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة وقدميه.