المقادير
- النقانق : عبوة (مفرز)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير

سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
أضيفي معجون الطماطم، والفلفل الأسود وقلبي، ثم أضيفي ربع كوب ماء وقلبي.
أضيفي النقانق واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.