طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا

مكونات صوص الرانش:

كوب من القشطة / كريمة.
3 ملاعق من عصير الليمون.
كوب من المايونيز.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة ونصف صغيرة من البقدونس المُجفف.
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر + 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
قليل من الملح.
ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم.

بعد وضع جميع المكونات معًا في وعاء، ودمجهم جيدًا سيكون لديك صوص الرانش جاهزًا على الاستخدام، وخلال تحضيره تكون عجينة البيتزا أصبحت جاهزة على الفرد في صينية الفرن.

تحضير بيتزا صوص الرانش:

بعد تحضير عجينة البيتزا كالمُعتاد بطريقتك الخاصة يتم فردها في صينية الفرن وغزها بالشوكة.
يُضاف عدد 3 – 4 ملاعق من صوص الرانش على العجينة، مع وضع جبنة الشيدر وقليل من الموزاريلا.
توضع قطع من الدجاج المطبوخ كما تُفضّل.
وأخيرًا طبقة من الفلفل الحلو، شرائح البصل، شرائح الطماطم، مشروم، قطع زيتون أسود، طبقة شيدر وموزاريلا أخرىَ، رشة زعتر مجفف.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئويَّة لمدة 10-12 دقيقة.
بعد نضوج البيتزا يُوضع قليل من صوص الرانش على الوجه وتُقدم ساخنة

عساكـ على القوهـ وفي انتظارجديدك
جنائن الورد لك ولقلمك الرائع
دمت بود