خلية نحل في 10 دقائق

المقادير

5 كوب من الطحين
كوب ونصف من الحليب أو من الماء الدافئ
نصف كوب من الزيت
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نضع في وعاء كبير 2 كوب من الطحين ونضيف إلى الطحين الحليب والسكر والخميرة.
نحرك المكونات مع بعضها البعض ونغطي الوعاء وثم نضع الوعاء في مكان دافئ لمدة 10 دقائق
بعد ذلك نضيف 3 كوب من الطحين إلى الوعاء ونضيف الزيت والملح إلى المكونات السابقة
نعجن العجينة وفي حال كان هناك حاجة لإضافة المزيد من الطحين أو الحليب حسب حاجة العجينة
ويجب استخدام العجينة مباشرة بعد العجن. حيث نبدأ مباشرة في تكوير العجينة على شكل كرات.
من الممكن حشي كرات عجينة خلية النحل بالجبنة أو الشوكولاتة أو القشطة حسب الرغبة.
نصف الكرات في صينية للفرن بشكل متلاصق وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم وندخلها الفرن
نخبز عجينة خلية النحل على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
نسكب العسل على خلية النحل الهشة القطنية الطرية ونقدمها كوجبة خفيفة شهية وبألف صحة وعافية [1]