فوائد الزيتون الصحية

فوائد الزيتون في مكافحة الكوليسترول : كل الدهون غير المشبعة ومادة البوليفينول الموجودة في الزيتون تساعد على منع اكسدة الكوليسترول، وبالتالي له تأثير وقائي ملحوظ ضد تصلب الشرايين وامراض القلب والاوعية الدموية ، مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية .



فوائد الزيتون لمكافحة السرطان : مادة البوليفينول وفيتامين e وبيتا كاروتين هي المواد المضادة للاكسدة وهي بالصدفة اهم المواد الموجودة في الزيتون . وتساعد في الوقاية من السرطان، والحد من الشيخوخة المبكرة وامراض القلب .



فوائد الزيتون لصحة العظام : الزيتون غني بفيتامين d والكالسيوم والفوسفور، وكلها تلعب دورا حاسما في نمو العظام، واعادة تشكيلها وتساعد على منع مشاكل العظام مثل الكساح عند الاطفال وهشاشة العظام عند الكبار.



فوائد الزيتون وصحة القلب : وبالاضافة الي ان الزيتون يعمل علي مكافحة الكوليسترول، الا ان مادة البوليفينول لها تأثير مفيد على نظام القلب والاوعية الدموية عن طريق منع تشكيل جلطات الدم وتوسيع الاوعية. وهذا كله يعمل علي تحسين وظيفة القلب .



فوائد الزيتون لتنقية الجسم من السموم : الزيتون يعمل علي تحسين وظائف الكبد و الامعاء، ويساعد علي تطهير القولون ومكافحة الامساك ذلك بفضل احتوائها علي الكثيرمن الالياف ، مما يترتب عليه تحسين وظيفة وصحة الجسم كله .



فوائد الزيتون كمكمل غذائي : نظرا لاحتوائه علي المعادن القيمة يعد الزيتون ممتازا كمكمل غذائي يستخدم لاعطاء الجسم المزيد من الطاقة والقوة والمواد المغذية.



فوائد الزيتون لصحة الجلد : ومن المعروف ان مضادات الاكسدة لها تأثير مفيد على صحة الجلد ، لانها تساعد على منع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة على انسجة الجلد . كما ان الزيتون يحتوي ايضا على كميات عالية من البيتا كاروتين، وفيتامين a، وفيتامين e والتي تلعب دورا هاما في تحفيز تجديد البشرة وتوفير الحماية للجلد .



فوائد الزيتون للعين : ليس فقط فيتامين a مفيد لصحة الجلد فقط ، ولكن ايضا ضروري للرؤية ، فيستخدم الزيتون من اجل صحة العين وسلامتها .



فوائد الزيتون للجهاز الهضمي : كما هو معروف ان الزيتون هو مصدر جيد للالياف الغذائية، وهناك نوعان من الالياف اولهم الالياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والجلوكوز ، والالياف غير القابلة للذوبان تشجع على حركة المواد عبر الجهاز الهضمي . ومن الجميل اتباع نظام غذائي غني بالالياف الغذائية ليساعد في الحفاظ على صحة الامعاء ، والسيطرة على مستويات السكر في الدم ، والحفاظ على وزن صحي وخفض مستويات الكوليسترول .