كيف احسب السعرات الحرارية التي احتاجها

كيف احسب السعرات الحرارية التي احتاجها

• معادلة ميفلين سانت جوير.
• معادلة هاريس بينديكت.

إن حاجة الجسم للسعرات الحرارية تتوقف على عدة عوامل كالعمر والنوع والطول والنشاط اليومي للشخص. وفيما يلي كيف احسب السعرات الحرارية التي احتاجها وفق أشهر معادلتين:
معادلة ميفلين سانت جوير: تعتبر هذه المعادلة من أكثر الطرق اعتمادًا لدقتها، يتم الاعتماد في معادلة سانت جوير على عدة عناصر هي، الطول، الوزن، العمر، الجنس، وفيما يلي الصيغ الرياضية المستخدمة في تلك المعادلة لحساب معدل الايض عند الذكور والإناث:

• معدل الأيض الأساسي للذكور = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الطول بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) + 5.
• معدل الأيض الأساسي للإناث = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الطول بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) – 161.

معادلة هاريس بينديكت: تعتمد هذه المعادلة على العناصر الأساسية في حساب السعرات الحرارية وهي العمر، الطول، الجنس، والوزن، كما تستخدم معادلة هاريس بينديكت الصيغ الرياضية التالية لحساب معدل الايض الأساسي للذكور والإناث:

• معدل الأيض الأساسي للذكور = 66 + (الوزن بالكيلوغرام × 13.7) + (الطول بالسنتيمتر × 5) – (العمر بالسنوات × 6.8).
• معدل الأيض الأساسي للإناث = 655 + (الوزن بالكيلوغرام × 9.6) + (الطول بالسنتيمتر × 1.8) – (العمر بالسنوات × 4.7)