الأرز الأفغاني بالدجاج - منتديات احساس ناي

 ننتظر تسجيلك هـنـا

{ فَعِاليَآت احساس ناي ) ~
                             


عدد مرات النقر : 341
عدد  مرات الظهور : 8,160,811
عدد مرات النقر : 321
عدد  مرات الظهور : 8,160,808
عدد مرات النقر : 215
عدد  مرات الظهور : 8,160,847
عدد مرات النقر : 172
عدد  مرات الظهور : 8,160,847
عدد مرات النقر : 296
عدد  مرات الظهور : 8,160,847

عدد مرات النقر : 17
عدد  مرات الظهور : 1,678,966

عدد مرات النقر : 39
عدد  مرات الظهور : 1,673,555

عدد مرات النقر : 15
عدد  مرات الظهور : 1,674,079

العودة   منتديات احساس ناي > ۩۞۩{ قسم الاسره والمجتمع }۩۞۩ > › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪•

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-07-2023, 03:16 PM
حكاية ناي ♔ متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
لولا سعة الأمل لضاقت بنا الحياة
اللهم أيام كما نُحب و نتمنى ..♥️
Awards Showcase
 
 عضويتي » 16
 جيت فيذا » Sep 2022
 آخر حضور » اليوم (06:10 PM)
آبدآعاتي » 3,699,292
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 التقييم » حكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond repute
الاعجابات المتلقاة : 2249
الاعجابات المُرسلة » 783
مَزآجِي   :  08
?? ??? ~
لولا سعة الأمل لضاقت بنا الحياة
اللهم أيام كما نُحب و نتمنى ..♥️
?? ??? ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 
افتراضي الأرز الأفغاني بالدجاج

Facebook Twitter








المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- لوز : كوب (محمص)
- سكر : نصف كوب
- القرفة : 2 عود
- حبهان : 5 حبات
- الزنجبيل : حسب الرغبة
- الزيت : نصف كوب
طريقة التحضير

اغسلي الأرز جيداً بالماء وانقعيه لمدة 60 دقيقة.
انقعي الزعفران في الماء لمدة 60 دقيقة.
في قدر على النار، ضعي نصف مقدار الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصفر لونه ويذبل.
أضيفي الدجاج وقلبي ثم أضيفي القرفة، والزنجبيل، والحبهان، والثوم ثم قلبي.
اغمري المكونات بالماء وتبليها بالملح والفلفل واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
ارفعي الدجاج من المرق وضعيه جانباً.
قومي بتصفية الأرز وأضيفيه لمرق الدجاج واتركيه على النار حتى يغلي ثم خففي النار وغطي الوعاء واتركيه حتى ينضج.
في مقلاة على النار ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويتغير لونه ويصبح لون الكراميل.
قومي بتقسيم الأرز داخل القدر لقسمين.
اصنعي داخل كل قسم حفرة صغيرة وضعي في حفرة ماء الزعفران والثانية السكر المكرمل وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
ادهني الدجاج بالزبدة وضعيه في صينية ثم أدخليها الفرن حتى يحمر لونه.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي طبقة من الأرز بالزعفران وفوقها طبقة من الأرز بالسكر ثم ضعي الدجاج ثم اللوز المحمر في السمن وقدميه ساخناً.




رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيعت 8000 يوميا ؟! كعك الأرز اللزج المذهل الذي صنعه سيد كعكة الأرز / طعام الشارع الك حكاية ناي ♔ YouTube 1 02-12-2024 08:01 AM
مصنع عصيدة فريد من نوعه! عصيدة الأرز المصنوعة عن طريق تبخير الأرز الأخضر الكامل حكاية ناي ♔ YouTube 1 12-06-2023 12:17 PM
طريقة الأرز البخاري بالدجاج حكاية ناي ♔ › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• 1 10-21-2023 12:30 PM
الأرز الأصفر بالدجاج - مطبخ منال العالم حكاية ناي ♔ › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• 1 08-22-2023 06:57 PM
الأرز بالدجاج والخضراوات - مطبخ منال العالم حكاية ناي ♔ › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• 1 08-22-2023 06:54 PM


الساعة الآن 09:55 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.