ساندويش الدجاج المشوي بصوص الباربكيو

المقادير
- الدجاج : 3 صدور
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- باربكيو صوص : كوب
- الخبز الفرنسي : 3 أرغفة
طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تبّلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في صينية فرن وادهنيه بالزيت.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج لحوالي 25 دقيقة.
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في وعاء.
أضيفي كوب من جبن الموزاريلا المبشور، والكزبرة المفرومة، والبصل المفروم، ونصف كوب من صوص الباربكيو إلى قطع الدجاج، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
افتحي الخبز بالسكين، وأزيلي منه اللب.
احشي الخبز بحشوة الدجاج المحضرة، ثم وزعي بها باقي كمية جبن الموزاريلا وصوص الباربكيو.
ضعي الخبز في صينية الفرن، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 5 دقائق، وقدمي الساندويش ساخناً