تتضمن اشكال الفخارات العملية طاسات الفخارات وأطباق الفخارات وكذلك هناك أطقم من الفخار تتضمن أكواب وصحون وكاسات وأوعية وما إلى ذلك. تعتبر الأوعية الخزفية الصغيرة والكبيرة رائعة لتقديم الطعام ويمكن أن تكون مفيدة حقًا سواء في الاستخدام اليومي أو حتى للضيوف.
ومع ذلك، لا يمكن تناول جميع الأطعمة من الأوعية الخزفية، ومن الأفضل معرفة الأطعمة الأفضل. تعتبر السلطات والشوربات مثالية للتقديم في أوعية كبيرة بينما الأطباق الصغيرة هي الأفضل عند استخدامها لتقديم أشياء مثل المكسرات والسناكات البسيطة.
تميل الأوعية الفخارية إلى أن تكون أكثر أمانًا من الناحية البيئية مقارنة بأنواع الأوعية الأخرى ، ولا تحتوي على مواد كيميائية ضارة أو مواد تتفاعل مع الطعام لتعرض صحتك للخطر. المشكلة الوحيدة هي أن الأواني الفخارية يمكن أن تشغل مساحة كبيرة جدًا وربما لا تخزن بسهولة، مثل الأوعية البلاستيكية.
وتتنوع الفخارات العملية بين الفخارات التقليدية الكلاسيكية وما بين الفخارات الفخمة والأنيقة التي تصلح للتقديم للضيوف. وهذا يختلف حسب الصنع والسعر. هناك الكثير من الخيارات من الممكن الاختيار من بينها. يمكن أن تكون الأوعية الفخارية ملونة من المحتمل أن تضيء خزائن مطبخك وتجعلها أكثر جاذبية. كما أنها تبدو جذابة عند تكديسها مع فخار أخرى مثل الأطباق والأكواب وما إلى ذلك، مما يمنح خزانتك مظهرًا أنيقًا وأكثر تطوراً.
من أفضل استخدامات الأطباق الفخارية في المطبخ تعليقها على الحائط كزخارف زخرفية. من المؤكد أن ترتيب مجموعة من الأطباق ذات الأحجام المختلفة والمتشابهة في اللون على حائط مطبخك ستضفي عليه لمسة أنيقة. العيب الوحيد هو أنها يمكن أن تكون هشة ويجب دائمًا التعامل معها بحذر. حيث من الممكن أن تتعرض هذه الأطباق للكسر بسهولة.