ما هي الاكلات التي ترفع الكولسترول

من الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول:

البيض.
الجمبري.
الجبن.
اللحوم العضوية.
السردين.

البيض: حيث تحتوي البيضة الواحدة على ما يقرب من 60% من حاجة الجسم اليومية من الكوليسترول، وتتركز كلها في صفار البيض. كما أنّه يحتوي على نسبة عالية من البروتين وفيتامين ب والكثير من المواد المغذية.

الجمبري: تحتوي بعض أنواع المحار على نسبة أعلى من الكوليسترول مثل الجمبري، والذي يحتوي 3 أونصات منه على أكثر من نصف كمية الاحتياج اليومي الصحي من الكوليسترول. كما يُعد مصدرًا جيدًا للبروتين والزنك.

الجبن: يحتوي الجبن، خاصةً الجبن كامل الدسم، على نسبة كبيرة من الكوليسترول. على الرغم من أنه يجب استهلاك الجبن بدرجة معتدلة في النظام الغذائي، لكنه يُشكِّل مصدرًا سريعًا للكوليسترول.

اللحوم العضوية: مثل الكبد المختلفة، والتي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. حيثُ تحتوي 3 أونصات من كبد البقر مثلًا على ما يقرب من 333 ميلليغرام من الكوليسترول.

السردين: من ضمن أنواع المأكولات البحرية التي تُعد مصدرًا مهمًا للكوليسترول. حيث يحتوي على ما يصل إلى 40 ميلليغرام منه، ما يجعله أسهل في استهلاكه اليومي من حيث الكمية التي يمكن تناولها منه.