يعتبر مرض ضغط الدم المرتفع من أبرز المشكلات الصحية الشائعة حول العالم في هذه الآونة ، وهذه الحالة عبارة عن زيادة ضعط الدم تجاه جدران الشرايين ، ويعتبر مرض ارتفاع ضغط الدم قاتلا صامتا، لأن أعراضه غير واضحة تماما ، ويشير الخبراء أن نمط الحياة الرتيب ، عادات الطعام السيئة وعدم ممارسة الرياضة ، تعتبر من أبرز العوامل التي تسبب هذه الحالة .
ينبغي أن يدرك الأشخاص جيدا أهمية الفحص وتلقي العلاج المناسب إذا تم تشخيص أحدهم بمرض ضغط الدم المرتفع ، لأنه قد يؤدي لمشكلات أخرى خطيرة ، وفي نفس الوقت يجب التعرف على النظام الغذائي السليم الذي يتماشى مع هذا المرض .
إذا لم يتم علاج ضغط الدم المرتفع والعناية بهذه الحالة ، فإنه يؤدي إلى تدمير الأوعية الدموية ، الكلى ، أمراض القلب والسكتات ، لذلك يجب مراقبة الأطعمة التي يتناولها المريض وتناول الطعام الصحي حتى يمكنه التحكم في معدلات ضغط الدم . لذلك يقدم لكم هذا المقال النظام الغذائي لمريض الضعط : 1- الأطعمة منخفضة المحتوى الملحي : إذا كنت تعاني من ضغط الدم المرتفع ، فهل تعلم لماذا ينصحك طبيبك بضرورة خفض استهلاك الملح أو الأطعمة الغنية بالملح ؟ يرجع هذا السبب إلى أن زياة استهلاك الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم ، مما يعمل على إرتفاع معدلات ضغط الدم ، لذلك يجب تناول الأطعمة المنخفضة الملح في هذه الحالة . 2- الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم : يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على توازن نسبة الصوديوم في الجسم ، فزيادة الصوديوم تؤدي إلى زيادة الضغط وبالتالي يحدث ارتفاع في ضغط الدم ، لذلك يصبح من الضروري الحفاظ على نسبة الصوديوم في الجسم عن طريق استهلاك البوتاسيوم تجنبا للإصابة بمرض ضغط الدم المرتفع . 3- الأطعمة الغنية بالألياف : تساعد الحبوب الكاملة على الحفاظ على تدفق الدم وتحمي من ضغط الدم المرتفع ، والأطعمة الغنية بالألياف تكون قليلة الدهون والصوديوم ، فلا تساعد فقط على استقرار مستوى ضغط الدم ، بل تستطيع أن تمد الجسم بالطاقة والشعور بالشبع لفترة طويلة ، فهي جيدة للجهاز الهضمي وإنقاص الوزن أيضا . 4- الفواكه الطازجة : تعد الفواكه من الأطعمة الغنية بالفيتامينات ، الكالسيوم والمعادن الأساسية ، فيجب تناول بعض الفواكه مثل الموز والرمان إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فيحتوي الموز على البوتاسيوم ، الألياف والسكر الطبيعي ، يساعد ذلك على التحكم في معدلات ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه . 5- الخضروات الطازجة : تعتبر الخضروات من الأطعمة منخفضة الدهون ، الكوليسترول والصوديوم ، وهي غنية بالألياف وجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يتطلبها جسم الإنسان ، للحفاظ على استقرار معدلات ضغط الدم الطبيعية ، فيجب تناول زبدية من الخضروات يوميا ، وجعلها جزء أساسي من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم . 6- مشتقات الحليب منخفضة الدسم : يجب تناول الحليب ومشتقاته ضمن نظامك الغذائي إذا كنت مريض ضغط الدم المرتفع ، ولكن يفضل تناول المنتجلات قليلة الدسم منها . 7- المكسرات : يوجد بعض أنواع المكسرات مثل اللوز والفستق ، والتي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 ، وتعد من أفضل الأنواع التي يمكن أن يتناولها مرضى ضغط الدم المرتفع ، لأنها تساعد على تقوية الأوعية الدموية التي تؤدي إلى إرتفاع ضغط الدم ، لذا فتناول حفنة من المكسرات يوميا باستمرار لا تساعدك فقط على التحكم في معدلات ضغط الدم ، بل تحميك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أيضا .