ويتم استخراج المسك من العزلان المعروفة باسم غزلان المسك (The Himalayan musk deer)، وغزال المسك حيوان بدائي تم استغلال ذكوره تجاريًا على مر العصور، حيث يمتلك ذكور غزال المسك غدة المسك الجرابية المتخصصة في افراز المسك والتي تجعله واحدًا من أغلى الحيوانات بالعالم، حيث يتم استخدام المسك في الكثير من الصناعات العطرية والطبية خاصة بالدول الشرقية.
وترجع أصول غزال المسك إلى جبال الهيمالايا في أفغانستان مرورًا بباكستان والهند ونيبال وبوتان وبورما، وفي أيامنا الحالية لايتواجد سوى في المناطق المعزولة نتيجة للصيد والقتل الجائر من أجل استخراج المسك منه مما أدى إلى إحداث خلل بالهرم الغذائي وتعرضها للإنقراض، والتأثير على تجارة المسك بالعالم، وقد أعلن الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة والموارد الطبيعية (IUCN) أن غزلان المسك معرضة للانقراض عام 1974، ودعت إلى وضع قوانين صارمة تجرم قتل الغزلان والوصول إلى طرق حديثة للحصول على المسك من غزال المسك دون قتله للحفاظ على سلالته من الإنقراض، وإنشاء مزارع لرعايته من الصيد في الصين والهند ونيبال.
أما عن غدة المسك فهي غدة صغيرة تقع تحت جلد البطن لذكر الغزال بين العضو التناسلي والسرة، وهى غدة ذات إفراز خارجي، حيث تقوم سنويًا بإفراز محتواها من خلال فتحة واقعة أمام مجرى البول، ويتم تنظيم إفراز الغدة بواسطة الأندروجينات الموجودة بالخصيتين، حيث وُجد أن الذكور المخصية تقوم بإنتاج المسك بكمية ضئيلة جدًا من نظيرتها، ويحتاج المسك إلى شهرٍ أو أكثر حتى تمام نضوجه داخل الكيس، حيث يتحول في هذه المرحلة من مظهره الأبيض الكريمي المعجون عديم الرائحة إلى مادة ذات لون بني محمر غامق ذو رائحة قوية ونفاذة. [1][2]
طريقة استخراج المسك
إزالة الغدة بشكل دائم.
استخلاص الغدة دون استئصالها من الغزال (الحصاد).
توصل الباجثون إلى عدة طرق للحصول على غدة المسك أو مستخلصها من ذكور الغزلان دون قتلها أو الإضرار بصحتها أو معدلات نموها، ومن أهم هذه الطرق:
طريقة إزالة الغدة بشكل دائم: وقد أثبتت هذه الطريقة نجاحها في مرات عديدة لتُعتمد بعد ذلك دراستها، وتتضمن هذه الطريقة عدد من الخطوات تستغرق مالايزيد عن 15 دقيقة:
تقييد الغزال من جميع الجوانب المُحتمل أن يهاجم منها، ويفضل استخدام ثلاثة رجال لإحكام الإمساك به.
إحضار ملعقة فضية معقمة ذات أخدودين بجانبين إحدهما كبير والاخر صغير، ومغطاة بطبقة كريمية من المضاد الحيوي.
يتم إدخال الملعقة بحركة دائرية ملتوية بإحدى اليدين من الشق المُقام بواسطة الأخدود الأصغر بالملعقة، ويشترط أن يكون ناعمًا ومستديرًا لتسهيل عملية إدخال الملعقة ومنع إصابة الغدة والغزال بالجروح.
يتم إمساك الغدة باليد الأخرى وإخراج الغدة من جسد الغزال، ومن ثم إزالة الملعقة المستخدمة.
عند تمام إزالة الغدة، يتم تغطية الغدة بطبقة من المضاد الحيوي لمنع إصابته بالعدوى.
طرقة استخلاص الغدة دون استئصالها من الغزال: وتُعرف بطريقة الحصاد حيث يتم حصاد مخزون غدة المسك سنويًا دون استئصالها، مما يجعلها الأنسب تجاريًا حيث يمكن تكرار هذه العملية سنويًا، حيث وجد أنّ حصاد المسك يكون في أوجّه في الأسبوع الثالث من يناير أو ديسمبر، وتتم بواسطة إحداث شق بسيط في الغدة لفتحها ومغرفة لتجميع المسك، ولكنها تشمل أيضًا استخدام مواد كميائية لتثبيت الغزال مما قد يعرض صحته للخطر فيما بعد