شباب وشابات جدة.. مهارات مميزة في تحضير القهوة - منتديات احساس ناي

 ننتظر تسجيلك هـنـا

{ فَعِاليَآت احساس ناي ) ~
                             


عدد مرات النقر : 349
عدد  مرات الظهور : 9,401,130
عدد مرات النقر : 329
عدد  مرات الظهور : 9,401,127
عدد مرات النقر : 223
عدد  مرات الظهور : 9,401,166
عدد مرات النقر : 176
عدد  مرات الظهور : 9,401,166
عدد مرات النقر : 323
عدد  مرات الظهور : 9,401,166

عدد مرات النقر : 23
عدد  مرات الظهور : 2,919,285

عدد مرات النقر : 47
عدد  مرات الظهور : 2,913,874

عدد مرات النقر : 20
عدد  مرات الظهور : 2,914,398

العودة   منتديات احساس ناي > ۩۞۩{ القسم العام }۩۞۩ > › ~•₪• الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪•

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-03-2023, 11:25 AM
حكاية ناي ♔ متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
لولا سعة الأمل لضاقت بنا الحياة
اللهم أيام كما نُحب و نتمنى ..♥️
Awards Showcase
 
 عضويتي » 16
 جيت فيذا » Sep 2022
 آخر حضور » يوم أمس (08:15 PM)
آبدآعاتي » 3,719,868
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 التقييم » حكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond reputeحكاية ناي ♔ has a reputation beyond repute
الاعجابات المتلقاة : 2253
الاعجابات المُرسلة » 791
مَزآجِي   :  08
?? ??? ~
لولا سعة الأمل لضاقت بنا الحياة
اللهم أيام كما نُحب و نتمنى ..♥️
?? ??? ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 
افتراضي شباب وشابات جدة.. مهارات مميزة في تحضير القهوة

Facebook Twitter


يبرز مجموعة من الشباب والفتيات السعوديين بمحافظة جدة، مهاراتهم في تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والبادرة، وأنواع القهوة بتفاصيلها الدقيقة، التي تشهد إقبالا كبيرا من مختلف شرائح المجتمع، سواء في المقاهي المخصصة ، أو في العربات التي يتم تجهيزها لهذا الغرض ، يدفعهم إلى ذلك شغفهم وحبهم لهذه المهنة وتمرسهم فيها، حتى أضحت هواية أتقنوا أدءها وجعلت منهم وجهة يقصدها كثير من المواطنين والمقيمين على مدار اليوم.

ويمتلك الشباب والفتيات مهارة ودراية واسعة في هذه المهنة، اكتسبوها من خبرة بعض الأقارب أو الأصدقاء الذين شجعوهم عليها، أو من عبر الدورات التدريبية التي تقيمها بعض المراكز المتخصصة في هذا المجال، يتعرفوا خلالها على أنواع المشروبات الساخنة كالشاهي والقهوة والمكونات التي يتم إضافتها إليها ، والآليات التي تدخل في صناعة هذه المنتجات وطرق التعامل معها.

ويتفنن الشباب والفتيات في طرق تقديم منتجاتهم، بدءا من الحديث اللبق مع العميل والذي يتم بمهارة وحرفية عالية، مرورا بطريقة وضع الخلطة والنكهة للقهوة، وأشكال الأكواب وتقديمها بمنتهى الذوق، والتي تظهر المهارات اليدوية العالية مع الخبرة التي يمتلكونها، انتهاء بالتجاوب السريع لمختلف أذواق العملاء، فيما يتفنن آخرون في تقديم المشروبات الباردة والمنعشة إضافة إلى أنواع لا تعد ولا تحصى من المشروبات الدافئة.

وتمر عملية إنتاج القهوة بعدة خطوات، يتم خلالها التعامل مع مختلف أنواع آلات تصنيع القهوة، بالخبرة التي اكتسبها والشباب والشابات، نظرا للتعقيدات في تفاصيل بعض هذه الآلات لصنع أنواع مخصصة من القهوة، ومن أهم الخطوات التعامل مع " مكبس القهوة "، والذي يعد من أهم أدوات صنع القهوة خاصة المفلترة، وكذلك تحميص القهوة والتي تعتمد درجتها على مدة التحميص ويمكن الاستدلال عليها من لون الحبوب، إضافة إلى تعاملهم مع آلة صنع " رغوة الحليب" والتي تعد أيضا من الأدوات المهمة في صنع الرغوة من الحليب المبخر، لإضفاء لمسة فنية على أكواب اللاتيه وإكساب المشروب أفضل مذاق وأجمل هيئة.

وتقام في كل عام بطولة العالم " للباريستا " وتعد من أهم مسابقات صنع القهوة في العالم، حيث يتهافت خبراء القهوة ليتفاخروا بمهاراتهم العالية واستعراض إمكانياتهم والتنافس لصنع هذا المشروب المفضل على مستوى العالم ، بحضور لجنة من الحكام المعتمدين والحاصلين على دورات عالمية في التحكيم، إذ تم تقييم كل متسابق بحسب مكونات مشروباته المقدمة للجنة.




رد مع اقتباس
قديم 10-03-2023, 11:25 AM   #2


الصورة الرمزية عيوني تضمك

 
 عضويتي » 6
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » 11-21-2024 (05:15 PM)
آبدآعاتي » 413,353
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 التقييم » عيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond reputeعيوني تضمك has a reputation beyond repute
الاعجابات المتلقاة » 209
الاعجابات المُرسلة » 172
مَزآجِي   :
MMS ~
MMS ~
 آوسِمتي »

عيوني تضمك متواجد حالياً

افتراضي



سلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عشاق القهوة! عملية صنع القهوة الرملية التركية الرائعة - طعام الشارع التركي حكاية ناي ♔ YouTube 1 01-27-2024 02:22 PM
سماد القهوة و الطريقة الاصح لتسميد النباتات ببقايا القهوة حكاية ناي ♔ ›الـحَـيـوَآنـآتُ وَ الـنـبَـآتـآتُ والطبيعه ~ 2 02-02-2023 09:17 PM
مراجعة المتميز مهارات مهنية للصف الخامس الابتدائي الترم الاول | مراجعه مهارات مهنيه خ حكاية ناي ♔ مراحل التعليم العالي والبحوث العلمية 2 01-15-2023 09:22 PM
امتحان متوقع 3و4 مهارات مهنية للصف الخامس الابتدائي الترم الاول | مراجعة مهارات مهنيه حكاية ناي ♔ مراحل التعليم العالي والبحوث العلمية 2 01-14-2023 09:23 PM
قدمي لضيوفك أحلي حلى مع القهوة ... حلي القهوة بالبسكويت حكاية ناي ♔ › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• 1 01-07-2023 09:20 PM


الساعة الآن 10:32 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.