طريقه عمل البيتزا الايطاليه

طريقه عمل البيتزا الايطاليه



هل تودين تحضير البيتزا؟ اكتشفي مع أطيب طبخة طريقه عمل البيتزا الايطاليه بجميع تفاصيلها. جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها لاولادك

• تقدّم ل…
  6 أشخاص
• 
  درجات الصعوبة
  سهل

• وقت التحضير 10 دقيقة
• وقت الطبخ 30 دقيقة
• مجموع الوقت 40 دقيقة

• 
  
  

المكوّنات

• مقادير تحضير العجينة:
• دقيق
  3 أكواب
  
• ملح
  رشة
  
• سكر
  ملعقة كبيرة
  
• زيت نباتي
  ثلث كوب
  
• ماء
  كوب
  
• خميرة
  ملعقة كبيرة
  
• أوريغانو
  ملعقة صغيرة
  
• مقادير تحضير الصوص:
• ثوم
  6 فصوص
  
• طماطم
  3
  
• ملح
  بحسب الرغبة
  
• زيت نباتي
  ثلث كوب
  
• فلفل اسود
  رشة
  
• معجون طماطم
  ملعقة كبيرة
  
• أوريغانو
  ملعقة صغيرة
  
• ماء
  ثلث كوب
  
• جبن قشقوان
  مبشور - 300 غرام
  

طريقة التحضير

• 1 في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الأوريغانو، السكر والخميرة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
• 2 زيدي الزيت وقلبي المكونات ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
• 3 في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة اسلقي الطماطم لحوالى 5 دقائق ثم قشريها وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
• 4 زيدي الثوم، معجون الطماطم، الزيت والماء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والاوريغانو. قلبي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
• 5 افردي عجينة البيتزا على سطح صلب ثم ادهنيها بواسطة صوص البيتزا وانثري على وجهها الجبن. ضعي البيتزا في صينية فرن.
• 6 أدخلي البيتزا إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.

حكاية ناي معجب بهذا

اكله لذيذه

سلمت على االطرح

دمت ودام لنا روعه مواضيعك

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري