طريقة عمل كباب مشوي

المقادير
- لحم مفروم : كيلو
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البصل : 2 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، وأضيفي الثوم المهروس، والبصل المفروم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود والقرفة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 40 دقيقة.
حضّري عيدان الشوي وقومي بتشكيل الكباب حول العيدان بشكل طولي وبالتساوي.
إشوي الكباب على الفحم لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً من الجهتين، ثم قدميه ساخناً.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اسعدني مروركم

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

طرح مكتمل بجميع جوانبه جعل اقلامنا
تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير

طرح مكتمل بجميع جوانبه جعل اقلامنا
تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير

امير
اسعدني مروركم

حكايه
اسعدني مروركم

احساس
اسعدني مروركم

.. وصفة اكثر من رائعة شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز فلك مني شكري وعظيم امتناني دمت بكل خير