شابورة بالحليب

المقادير
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : ثلثان الكوب
- اليانسون : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

في وعاء الخلاط قومي بخفق البيض والزيت والسكر.
أضيفي الماء والحليب وحركي مجدداً.
أضيفي الدقيق، والفانيليا، والبيكنج باودر، وامزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
قومي بزيادة اليانسون وحركي.
اسكبي خليط الشابورة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها السمسم، وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
قطعي الشابورة واتركيها جانباً حتى تبرد قبل تقديمها.

~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~
(..مَ ـودتيٌ..)..