كيك الشوكولاتة بالقرع

المقادير
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : كوب
- القرع : كوب (بيوريه)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- رقائق الشوكولاته : كوب
طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الزبدة مع السكر والقرع ثم أضيفي البيض واخفقي جيداً ثم أضيفي الحليب والفانيلا.
في وعاء منفصل، امزجي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر مع الخلط جيداً.
أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق للحصول على عجين متجانس القوام.
أضيفي رقائق الشوكولاتة.
بطنّي قالب الفرن بالدقيق ثم ادهني بالقليل من الزبدة، واسكبي مزيج الكيك.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً قبل التقطيع والتقديم.

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز