الدونتس المخبوز بالفرن

المقادير
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (طرية)
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب ونصف (متعدد الإستعمالات)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضّري صينية الدونتس الخاصة لتشكيل حلقات متساوية في الحجم، شبيهة بصينية الكب كيك.
في وعاء، ضعي الملح، والدقيق، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
في وعاء آخر، إمزجي جيداً البيض، والحليب، والفانيليا.
اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء العجّان الكهربائي، حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
أضيفي مزيج البيض والحليب وخليط الدقيق إلى مزيج الزبدة والسكر بالتناوب، مع الاستمرار في العجن حتى تمتزج المكونات وتحصلي على عجينة ناعمة الملمس.
ضعي العجينة في كيس حلواني، ووزعيها في صينية الدونتس المحضّرة، إلى أن تمتلئ للنصف.
اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 12 دقيقة حتى ينضج الدونتس.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الدونتس تماماً، ثم زينيه بالسكر البودرة أو بحسب الرغبة، وقدميه.

سلمت يداك ..
ودائما في إنتظار جديدك
لاخلاولاعدم