سباغيتي بالنقانق وجبنة الشيدر

المقادير
- السباغيتي : عبوة
- طماطم : علبة (مفرومة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (طازج / للتزيين)
- النقانق : 150 غراماً (بقري ومقطع دوائر)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير

اسلقي السباغيتي ثم صفيها واتركيها جانباً.
سخني الزيت والزبدة في مقلاة عميقة، وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي النقانق، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق.
خففي حرارة النار، ثم غطي المقلاة، واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
ضعي السباغيتي في طبق التقديم، ووزعي الصلصة والنقانق، وزيني الطبق بالريحان وجبن الشيدر.

يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي