بروستد أجنحة الدجاج

المقادير
- لبن : 4 اكواب
- ثوم بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : 3 ملاعق صغيرة
- جوانح الدجاج : 8 قطع
- البيض : 2 حبة
- الماء : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير

اخلطي كوبان وثلث من اللبن مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم، وملعقة البابريكا، وملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود، وبهارات الدجاج في وعاء.
اخلطي البيض مع الماء، والملح، وكمية اللبن المتبقية، وباقي كمية الفلفل الأسود في وعاء آخر.
غمسي قطع أجنحة الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط اللبن.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية، واقلي أجنحة الدجاج حتى تتحمر وتتقرمش لمدة 10 دقائق من كل الجهات.
ضعي الأجنحة في طبق على ورق المطبخ، وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية، والصلصة المفضلة لديكِ حسب الرغبة.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اسعدني مروركم

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

حكايه
اسعدني مروركم

.. وصفة اكثر من رائعة شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز فلك مني شكري وعظيم امتناني دمت بكل خير