برجر بالشمندر صحي وشهي

المقادير
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- عصير لايم : نصف حبة
- خبز البرجر : 4 حبات (أبيض)
- اللحم الضاني : 450 غم (مفروم)
- بذور الكمون : ملعقة صغيرة
- الشمندر : 150 غراماً (أحمر)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير

ضعي اللحم في وعاء، ثم أضيفي إليه الكمون، ونصف كمية البصل، ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.
قسمي المزيج إلى 4 قطع برجر متساوية الحجم.
حمّي مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، واطهي فيها قطع البرجر لمده 5 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
في وعاء، اخلطي باقي كمية البصل مع الشمندر، والكزبرة، واللايم.
قدمي اللحم في خبز البرغر مع صلصة الشمندر.

طرح رائع راق لي كثيرا
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية