كيف أزيد من امتصاص الحديد

الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامن أ والبيتا كاروتين.
تناول اللحوم الحمراء والدواجن خاصة الفخذين والساقين والكبد.
الإكثار من تناول الأسماك والمحار.
تناول الخضروات الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن مثل العدس والسبانخ واللفت والكرنب والجرجير والبروكلي.
الإكثار من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفراولة والبرتقال والتفاح الأخضر والجوافة.
الإبتعاد عن مُثبطات الامتصاص مثل القهوة والشاي.

للعمل على زيادة امتصاص الحديد في الجسم يجب الحرص على تناول الأطعمة المُعززة لامتصاص الحديد مثل الأسماك والابتعاد عن الأطعمة المُثبطة للامتصاص السريع مثل القهوة وفيما يلي بعض من الأطعمة المُحفزة على امتصاص الحديد:

يعطيك آلف عافيه