حكاية ناي ♔
11-04-2022, 07:30 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/0b/0ba1ccacf7f09a75d10230f29666d755_w750_h500.jpg
المقادير
- الفطر : 750 غرام (طازج مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- الباستا : 500 غراماً (مكرونة سباجيتي)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزيت، والثوم، والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.
نكهي الملح والفلفل اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
أضيفي الكريمة، و 3 ملاعق كبيرة جبن وقلبي.
في هذه الأثناء، اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها وأضيفيها إلى مزيج الفطر وقلبي.
أضيفي باقي كمية الجبن المتبقية وقدميها ساخنة.
المقادير
- الفطر : 750 غرام (طازج مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- الباستا : 500 غراماً (مكرونة سباجيتي)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزيت، والثوم، والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.
نكهي الملح والفلفل اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
أضيفي الكريمة، و 3 ملاعق كبيرة جبن وقلبي.
في هذه الأثناء، اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها وأضيفيها إلى مزيج الفطر وقلبي.
أضيفي باقي كمية الجبن المتبقية وقدميها ساخنة.