حكاية ناي ♔
11-18-2023, 02:27 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/05/05050d04d3dd54f09404827428e36cdc_w750_h500.jpg
المقادير
- دقيق : 6 اكواب
- نشاء الذرة : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي نشا الذرة والماء في وعاء.
ضعي الدقيق والملح والزيت في وعاء آخر.
أضيفي خليط النشا فوق خليط الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى ترتاح.
استخدمي العجينة في تحضير السمبوسة.
المقادير
- دقيق : 6 اكواب
- نشاء الذرة : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي نشا الذرة والماء في وعاء.
ضعي الدقيق والملح والزيت في وعاء آخر.
أضيفي خليط النشا فوق خليط الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى ترتاح.
استخدمي العجينة في تحضير السمبوسة.