https://img-global.cpcdn.com/recipes/76dd2c69f2f1221f/300x220cq70/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A.jpg


مكونات الحلى:

بسكويت: 175 غرام.
زبدة: 50 غرام.
زبادي: 4 أكواب من الزبادي الدسم، وحجمه 125 مل.
حليب بودرة: بحجم كوب.
سكر: كوب سكر.
قشطة: علبة بحجم 170 غرام.
كريم كراميل: ظرفين.
فانيليا.

حيث أن هذا الحلى يتم تحضيره بالطريقة التالية:

نطحن البسكويت ثم إضافة الزبدة.
نقوم بمزجها جيداً لجعل القوام عجيني ومتماسك.
نقمدّها في قاعدة الصحن ونستخدم آلة لها سطح أملس من أجل جعل سطحه مستوياً.
نقوم بتحضير الطبقة الأخرى التي تحوي الزبادي أولاً بوضع الزبادي في الخلاط.
ثم يضاف له القشطه، الحليب، الكراميل، السكر والفانيليا.
يتم خلط جميع المكونات السابقة في الخلاط بشكل جيد.
تضاف هذه المحتويات بعد خلطها إلى طبقة البسكويت.
يتم وضعها في الفرن من أجل زيادة تماسكها ودون أن يتغير لونها، وذلك لمدة 15 دقيقة.
وأخيراً، يوضع في الثلاجة ليتم تبريده بسهولة.

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز