حكاية ناي ♔
03-18-2024, 08:21 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/0b/0b6c7abf8ae6eaa7282b490b82f5ccc4_w750_h500.jpg
المقادير
- حليب : 750 ملليلتر
- لوز : 3 ملاعق كبيرة (مجروش)
- الهيل الأخضر : ملعقة صغيرة (مطحون)
- دقيق الأرز : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغلي الحليب مع السكر، ودقيق الأرز، وقلبي المزيج باستمرار حتى يبلغ درجة معينة من السماكة.
أضيفي اللوز والهيل إليه مع الاستمرار في الغلي.
حرّكي المزيج وأطفئي النار.
صُبي القهوة فوراً في فناجين وقدميها ساخنة.
المقادير
- حليب : 750 ملليلتر
- لوز : 3 ملاعق كبيرة (مجروش)
- الهيل الأخضر : ملعقة صغيرة (مطحون)
- دقيق الأرز : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغلي الحليب مع السكر، ودقيق الأرز، وقلبي المزيج باستمرار حتى يبلغ درجة معينة من السماكة.
أضيفي اللوز والهيل إليه مع الاستمرار في الغلي.
حرّكي المزيج وأطفئي النار.
صُبي القهوة فوراً في فناجين وقدميها ساخنة.