يكون حجم الماعز كبير جدا على عكس الماعز القزم لأن دائما الهدف من التربية هو إنتاج اللحوم والحليب.
عمومًا يكون لون الماعز ذات لون بني محمر ، ولكن هناك عددًا قليلاً من الاختلافات اللونية بما في ذلك الأبيض الفضي والأبيض والرمادي.
يجب أن تظهر الأنثى أرقى من الذكر مع رقبة طويلة ورقيقة لأن هذا يدل على قدرتها على إنتاج الألبان الجيدة ، يجب أن تبدو كل من الأرجل الأمامية والخلفية قوية ، ولكن في المقابل يجب أن تكون أكثر دقة وحساسية من الذكور
يجب أن يكون لدى الأنثى جهاز هضمي متطور مع كرش كبير يسمح بسعة غذائية كبيرة ، حيث تستخدم المعزة طعامها لإنتاج اللحوم بدلاً من إنتاج الحليب.
يجب أن تكون قوة الذكر وقوته وحجمه واضحة على الفور، يجب أن يكون الرأس نموذجيًا للغاية ، مع مقدمة محدبة بشكل لافت للنظر وعين معبرة بشكل خاص ، يفضل اللون الأبيض.
يجب أن تكون الأذنان طويلتين جدًا من جلد ناعم ومرن بالقرب من الرأس ويسقطان للأسفل.
بشكل عام يجب أن يكون هيكل الجسم الذكر ذات عضلات ضخمة أكثر من تلك الموجودة في الظبية ،ويجب على المرء أن يبحث عن خصيتين كبيرتين متطورتين مع بنية مربعة وأكبر تطور في الأسفل.
يجب أن تظهر الأطراف الأربعة عريضة وقوية ذات حوافر قوية ويفضل أن تكون داكنة اللون.
يجب أن يكون حجم الرأس للماعز متناسبًا بشكل صحيح مع الجسم ومرفقًا برقبة طويلة محمولة بشكل كبير.