في أعماق قلب منطقة ألينتيخو تتواجد ايفورا، واحدة من أكثر الوجهات جاذبية في البرتغال. تشتهر إيفورا بمجموعة مذهلة من الآثار المحفوظة جيدًا، وتستحق المشاهدة والاستكشاف.
تضم المدينة بجدرانها التي تعود للقرون الوسطى قروناً من التاريخ، وهو جدول زمني يوضحه تمثال تمبلو رومانو المثير للإعجاب، والذي يعود تاريخه إلى القرن الثاني الميلادي.
إن الأهمية التاريخية لمدينة إيفورا والحالة البكر لكنوزها المعمارية قد أكسبتها ادراجها ضمن التراث العالمي لليونسكو. يمكن للمسافر الى ايفورا التجول في أسواقها الملونة وشوارع موريش الضيقة، زيارة المتاحف الجذابة؛ وتناول الغداء في الساحات الجميلة، حيث تعتبر ضيفًا وليس سائحًا.