أصناف البرسيمون

النوع الأكثر شيوعًا هو البرسيمون الكلاسيكي . إن نضجه العالي يعني أنه يجب استهلاكه في غضون أيام قليلة ويتم تناوله عمومًا بالملعقة.

إذا تم حصاد البرسيمون باللون الأخضر وخضع للمعالجة للتخلص من الدواء القابض الذي يتميز به عندما يكون غير ناضج، فإننا نتحدث عن نوع البرسيمون أو نوع المعجون الصلب. يمكن تناول هذا التنوع بالسكين والشوكة. ويتم تحقيق ذلك عن طريق تخزينها عند درجة حرارة 20 درجة مئوية لمدة 2 إلى 4 أيام في جو يحتوي على تركيز عالٍ من الإيثانول ورطوبة تصل إلى 90٪.

يمكنك أيضًا الحصول على ثمار الكاكي ذات اللحم الصلب عن طريق إخضاعها لمعاملة معينة. يتضمن ذلك تخزينها في قدر (6 حبات كاكي كحد أقصى) مع كوب كامل من الكحول القوي . يمكنك استخدام الكونياك أو الروم، على سبيل المثال. قم بتغطية الوعاء وانتظر حوالي 5 أيام.

هل تعلم خصائص هذه الفاكهة؟ الآن لديك العديد من الأسباب لإدراجه في نظامك الغذائي والاستفادة من عناصره الغذائية. لا تنتظر أكثر!

سلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود

دائما متميز في الإنتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص إحترامى