اكلات تقوي العظام

اكلات تقوي العظام

• اللحوم.
• الأسماك.
• الحليب ومشتقاته من الجُبن وغيره.
• المكسرات.
• منتجات الصويا.
• الخضروات الداكنة.
• السلمون والتونة.
• الكبدة.
• البيض.
• عصير الفواكه الغني بالبرتقال والموز والكيوي والبطيخ والتوت البري.

عند الحديث عن اكلات تقوي العظام يجب الحديث عن العناصر الأساسية اللازمة لجعل الطعام المٌتناول مقوي للبنية العظمية وهما:

• الكالسيوم.
• فيتامين د

يحتاج الجسم إلى توفّر عددًا من العناصر الغذائية في الطعام المُتناول لضمان قوة وسلامة الجهاز العظمي، وهما:

الكالسيوم: يُعتبر الكالسيوم (calcium) ركنًا أساسيًا لسلامة العظام، ويحتاج البالغون مايقرب من 700 مجم من الكالسيوم يوميًا للحفاظ على سلامة البنية العظمية الخاصة بهم.

ومن الأطعمة الغنية بالكالسيوم:

• الحليب ومشتقاته من الجبن.
• الخضار الورقي الداكن مثل البروكلي والملفوف والبامية.
• فول الصويا والمشروبات المُشتقة منه مثل مشروب الصويا.
• المشروبات النباتية مع الكالسيوم المُضاف.
• المكسرات مثل عين الجمل والبندق.
• السمك الغني بالعظام القابلة للتناول مثل السردين.
• الخبز وكل المُنتجات الناتجة عن الدقيق المُدعم.

لذلك ينصح الأطباء عادة بالحفاظ على تناول الوجبات الغنية بالكالسيوم بشكل دوري ومتوازن وذلك لضمان الحصول على الكالسيوم بشكلٍ طبيعي.

لابد من توافر عنصر الكالسيوم عند الحديث عن اكلات تقوي العظام

فيتامين د : يُعتبر فيتامين د (vitamin D) ركنًا أساسيًا لسلامة العظام، ويحتاج البالغون مايقرب من 400 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا لـ:

• الحفاظ على سلامة البنية العظمية الخاصة بهم.
• تحفيز الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور.

وتُعتبر الشمس هي المصدر الأول للحصول على فيتامين دال بشكلٍ صحي لذلك ينصح الأطباء بـ:

• تعريض الجسم بشكل مباشر لأشعة الشمس لفترات قصيرة يوميًا دون استخدام واقي من الشمس وذلك لتحفيز الجسم على صنع فيتامين د.
• تناول المُكملات الغذائية الخاصة بفيتامين د عند العجز عن التعرض للشمس مثل أوقات الخريف والشتاء والصيف الحارق.

ومن الأطعمة الغنية بفيتامين د:

• الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين والماكريل.
• البيض وخاصة الصفار.
• حبوب الإفطار.
• الكبد.
• اللحوم الحمراء. [1][2]