أضرار الوجبات السريعة على المدى البعيد

مشاكل الجهاز الهضمي
تقلل المناعة
تؤثر على الذاكرة والتعلم

يمكن أن تسبب مشاكل الجهاز الهضمي: العديد من الوجبات السريعة منخفضة للغاية في الألياف، ويربط الأطباء بين الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف وارتفاع احتمالات الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي على المدى الطويل، مثل الإمساك وأمراض الرتج ، بالإضافة إلى انخفاض بكتيريا الأمعاء الصحية.

تقلل المناعة: إن انخفاض المناعة سوف يدوي لزيادة الالتهابات وعدم قدرة السم على تحمل العدوى وأيضًا يمكن أن يؤدي لزيادة احتمالات الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة، وقد ربطت الدراسات بين انخفاض المناعة وتناول الأطعمة لغنية بالسكر والملح والدهون المشبعة.

تؤثر على الذاكرة والتعلم: وجدت إحدى الدراسات وجود صلة بين تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والدهون المشبعة وهي المكونات الأساسية في الأطعمة السريعة وانخفاض قدرة الذاكرة والقدرة على التعلم، وهذه المواد أيضًا تزيد احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر أو مرض باركنسون على المدى البعيد.