حلى الزبادي بالكيري

بسكويت شاي: 200 غرام.
قرفة: نصف ملعقة صغيرة. (اختياري)
سكر: ملعقة صغيرة عدد 2.
زبدة: 100 غرام.
زبادي: علبتين زبادي، الواحدة وزنها 170 غرام.
حليب بودرة: كوب.
سكر: ½ – 1/3 كوب.
فانيليا.
جبن كيري: (6-8) قطع.
جيلي فراولة: وزن 85 غرام.
كوب ماء مغلي + ماء مثلج.

طريقة التحضير:

نقوم بطحن البسكويت، ومن ثم إضافة كل من السكر والزبدة له.
نقوم بخلط هذه المحتويات معاً يدوياً ومزجها جيداً لتصبح متلاصقة معاً.
مدّد هذا الخليط جيداً في الوعاء المستخدم للحلى.
قم بتحضير محتويات الطبقة الثانية المكونة من زبادي.
يضاف للزبادي حليب البودرة، السكر، الفانيلا، وجبن الكيري أيضاً.
تخلط جميع هذه المكونات معاً في الخلاط بشكل جيد.
يضاف هذا المزيج الكريمي لفوق طبقة البسكويت المحضّرة سابقاً.
يوضع في الفرن من أجل زيادة تماسك طبقة الزبادي جيداً.
نقوم بتحضير جيلي الفراولة عن طريق تسخين كوب مياه لتذويب سكر الجيلي، ثم يضاف له كأس من الماء البارد أيضاً.
نسكب الجيلي فوق المحتويات السابقة وتوضع جميعها في الثلاجة لتبرد جيداً.