تحذيرات من أطعمة السوق لتسببها في رفع ضغط الدم

لا يجهل أحد وجود علاقة وثيقة وواضحة بين أمراض القلب والأمراض الأخرى ، فبالرغم من أن عضلة القلب هي العضلة الأقوى بالجسم إلا أن القلب عضو حساس يتأثر بأعضاء الجسم المختلفة ويؤثر فيها أيضآ بشكل كبير ، فالقلب هو العضو الذي يتحكم في عمل أعضاء الجسم الأخرى ويسيطر عليها وعلى صحتها ، وهو أيضآ العضو الأهم في الجسم، فجميع أعضاء الجسم تحتاج طاقة لكي تعمل وتواصل عملها ليل نهار ، وهذه الطاقة هي الدم اللازم للجسم ، فالقلب هو العضلة التي تعمل دون إرادة من الإنسان فتمنحه الدم المحمل بالأكسجين أو المؤكسج كما يسمسه الأطباء لمساعدة أعضاءه المختلفة على العمل بكفاءة ، والقلب هو العضو الأهم والعضلة الأقوى بالجسم ، وبما أن أعضاء الجسم تعمل بالأساس نتيجة لعمل القلب فإن القلب يؤثر بشكل كبير في هذه الأعضاء ، فعندما يكون القلب سليمآ معافى تصبح أعضاء الجسم بأفضل حال ، وعندما يمرض القلب ويتأثر عمله فإن أعضاء الجسم تختل أيضآ ويصاب الإنسان بمشكلات صحية عديدة .
وجميعنا يعرف أن ارتفاع ضغط الدم هو أحد أكثر أمراض العصر شيوعآ وإنتشارآ ، فهو المرض الذي يسميه الأطباء بمرض العصر القاتل أو القاتل الصامت ، وكل هذه المسميات إن دلت على شيء فإنما تدل على مدى خطورة هذا المرض على الصحة ، وقد لاحظ الكثيرين زيادة معدل الإصابة بفرط ضغط الدم في الفترة الأخيرة ، ويتسبب ضغط الدم المرتفع في إصابة المريض بأمراض أخرى خطيرة ، قد تتسبب هذه الأمراض إلى جانب ضغط الدم المرتفع في قتل المريض ، ونتيجة لخطر هذا المرض الذي أصبح أحد أكبر المخاوف لدى الكثيرين ، فقد تم عمل عدة الدراسات تربط هذه الدراسات بالأساس مرض فرط ضغط الدم بأمراض القلب وبعض الأمراض الأخرى ، حيث يتسبب ضغط الدم المرتفع في إصابة المريض بأمراض قلبية خطيرة ، فعلى سبيل المثال يتسبب ضغط الدم المرتفع في حدوث جلطات بشرايين القلب بالإضافة إلى تسبب فرط ضغط الدم أيضآ مشكلات للكليتين كضمور الكليتين وتليف الكبد وأيضآ إرتفاع ضغط الشريان الرئوي ، بالإضافة إلى تأكيد بعض الدراسات لأن ضغط الدم المرتفع يعرض صاحبه للسكتات الدماغية المفاجئة ودون ظهور أي أعراض ، وقد ينتج عن ضغط الدم المرتفع أيضآ أمراض تصلب الشرايين ، وضيق الشرايين والصمامات القلبية ، وإحتمال تلف الأوردة والأوعية الدموية كذلك ، وهي كلها أمراض خطيرة تتسبب في خوفآ كبيرآ لمرضى ضغط الدم ، لذلك فضغط الدم المرتفع في حالة عدم السيطرة عليه والتحكم فيه لمنع تكرار إرتفاعه فهو يعرض المريض لمخاطر كبيرة .
وجميعنا يعرف أن بشكل عام الإكثار من تناول الأطعمة بالمطاعم والأسواق بدلآ من الأطعمة المعدة بالمنزل أمرآ ضارآ ولا يفيد الصحة ، ولا تحتوي هذه الأغذية على أي معادن أو فيتامينات كافية ، كما أن هذه الأطعمة تسبب السمنة مع الوقت ، لكن ما لم يكن يعلمه أحد هو ما خرجت علينا به دراسة أمريكية حديثة ، حيث حذرت هذه الدراسة من تناول الأطعمة الموجودة بالأسواق لأنها تؤدي إلى الإصابة بفرط ضغط الدم ، وقد أثارت هذه الدراسة استغراب وتعجب الكثيرين ، فلم يكن يعلم أحد بأن ضغط الدم قد يرتفع نتيجة تناول الطعام خارج المنزل ، وقد أوضحت الدراسة أن الإفراط في تناول أطعمة السوق تساهم في زيادة نسبة الكولسترول في الدم مما يؤدي لإرتفاع الضغط ، إلى جانب إحتمال الإصابة بتصلب الشرايين أيضآ .
وأوضحت الدراسة أن الشباب هم الفئة الأكثر إقبالآ على تناول الأطعمة الضارة وهو ما يجعلهم معرضون للإصابة بإرتفاع ضغط الدم في سن مبكر ، حتى أن نسبة 20 % من المراهقين يعانون أعراض إرتفاع ضغط الدم نتيجة الإفراط في تناول هذه الأطعمة ، أي أنهم يتناولون هذه الأطعمة أكثر من مرة بالأسبوع .
وقد وجه الباحثون نصيحة للآباء أولآ مؤكدين على ضرورة التحكم في تناول أطفالهم للأطعمة السوقية الضارة ، ناصحين الآباء بأهمية أن يتناول الأطفال أطعمة صحية متوازنة من المنزل ، كما وجهوا نصيحة للشباب بأهمية البعد عن هذه الأطعمة أو حتى الإقلال منها قدر الإمكان حتى لا يصاب شاب بداية من عمر الثلاثين بأحد أمراض ضغط الدم والتي تتسبب بدورها في الإصابة بأمراض القلب .