في جنوب العراق، أرض «المدن الأولى»، اكتشف علماء آثار أمريكيون وإيطاليون «حانة» سومرية تعود إلى نحو خمسة آلاف عام، وتحتوي على نظام تبريد يعمل عمل ثلاجة، وعلى مقاعد وأوعية فيها بقايا طعام.
وبعيداً عن نمط الحياة الفاره الذي كان يعيشه ملوك ذلك الزمن ونخبه الدينية، فإنّ ما يثير اهتمام علماء آثار جامعة بنسلفانيا الأمريكية ونظرائهم الإيطاليين من جامعة بيزا الإيطالية، الذين يعملون في موقع لغش، هي يوميات «الناس العاديين» في ذلك الزمن.
وقبل خمسة آلاف عام، كانت مدينة لغش مرتبطة بشكل وثيق بالمدن في الدول المجاورة مثل غيرسو ونيغين اللتين كانتا مركزين سياسيين ودينيين مهمين للحضارة السومرية وعرفتا ذروة ازدهارهما خلال فترة حكم السلالات القديمة بين عامي 2900 قبل الميلاد و2334 قبل الميلاد.
وتعود «الحانة» التي اكتشفت إلى عام 2700 قبل الميلاد، كما تشرح لوكالة فرانس برس هولي بيتمان التي تتولى في جامعة بنسلفانيا إدارة مشروع البعثة الأثرية في لغش.
وتشير بيتمان إلى وجود «نظام تبريد» يتألّف من جرة محاطة «بأوعية كبيرة من الخزف مفككة ومجمعة بعضُها فوق بعض»، يعتقد أنها كانت بمثابة «ثلاجة» من الفخار.
عضويتي 
اكتشاف حانة عراقية عمرها 5000 عام
العرض الشجري
