طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة

المقادير - 1 كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة - 1 كوب سكر أبيض - 1 1/2 كوب فواكه مجففة - 1 1/2 كوب حليب سائل(يمكن استخدام اقل او اكثر بقليل حسب نوع الطحين) - 3 2/1 كوب طحين منخول - 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة التحضير افركي الطحين مع الزبدة حتى يشكل عجين يشبه فتات الخبز اضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدا اضيفي الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك وسهل التشكيل افردي العجين على سطح مرشوش عليه طحين وقطعيها دوائر باستخدام قطاعة العجين الخاصة او فنجان صغير ضعي الكوكيز في صينية قصيرة الحواف وباعدي بين كل قطعة واخرى سخني الفرن على حرارة 200 وضعي الشبك في وسط الفرن ضعي الصينية في الفرن مدة15 دقيقة تقريبا او حتى يصبح لون حواف الكوكيز ذهبي اخرجيها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد

يعطيك الف العافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها

حكاية ناي
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

موضوع رائع وجميل
فصاحب الخلق الرفيع والقلب الطيب والنية الصادقة
يقدم لنا اجمل واروع طرح امام اخوته..
تحية قلبية جميلة بجمال طرحك..

موضوع رائع وجميل
فصاحب الخلق الرفيع والقلب الطيب والنية الصادقة
يقدم لنا اجمل واروع طرح امام اخوته..
تحية قلبية جميلة بجمال طرحك..

.. وصفة اكثر من رائعة شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز فلك مني شكري وعظيم امتناني دمت بكل خير