كرات الشوكولا بالبسكويت

المكونات

350 غرام من البسكويت
2 ملعقة كبيرة سكر بودره
4 ملعقة كبيره كاكاو
ربع كوب زبده
ثلاثة أرباع كوب حليب وحسب احتياج البسكوت
ثلاثة أرباع كوب شوكولاته للتغليف اي نوع محبب


الطريقة

من الممكن أن تستخدم أي نوع بسكويت تحبه وتفضله. يمكن أن تستخدم البسكويت العادي وفي حال استخدمت بسكويت فيه سكر أو دهون أكثر فالأفضل أن تقلل من كمية السكر والزبدة التي ستضيفها

نحتاج باكيتين من البسكويت تقريبًا لهذا الحلى ثم نطحن البسكويت ومن ثم نضيف للبسكويت السكر البودرة والكاكاو ونحرك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض ومن ثم نضيف الزبدة.

يجب أن تكون الزبدة مذابة حتى تختلط في خليط البسكويت بشكل جيد وبعد أن نتأكد من أن الزبدة اختلطت مع خليط البسكويت نضيف الحليب بشكل تدريجي خلال العجن حتى نحصل على قوام مناسب

من الممكن أن نضيف كمية أكبر من الحليب حتى ينخلط البسكويت ويتماسك مع بعضه البعض وبعدها نضع الخليط في ورق زبدة ونلف الورق على شكل اسطوانة ونضعها في الثلاجة حتى تجمد وتتماسك

بعدها نقطع الحلى على شكل دوائر ونغطس الدوائر في الشوكولا السائلة. من الممكن استخدام أي نوع شوكولا. وبعدها نزين الكرات بأي شيء مثل سبرنكلز الشوكولا وبعدها نبردها ونقدمها

سلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود